FĂŒr Sie gelesen & gefunden

Fruktoseintoleranz: Auf Light-Produkte besser verzichten

Vom Fruchtjoghurt bis zum MĂŒsli: Viele Light-Produkte sind mit Fruchtzucker gesĂŒĂŸt, weshalb sie sich fĂŒr eine fruktosearme ErnĂ€hrung nicht eignen. Darauf macht die Deutsche Haut- und Allergiehilfe aufmerksam.

Denn Fruchtzucker hat eine höhere SĂŒĂŸkraft als der normale Haushaltszucker. Deshalb setzt die Lebensmittelindustrie ihn bei Light-Produkten ein, um mit weniger Zucker mehr SĂŒĂŸe zu erreichen.

Sorbit verstÀrkt die Beschwerden

Doch es gibt noch einen zweiten Grund, warum Light-Produkte bei einer Fruktoseintoleranz keine gute Wahl sind: der Zuckeraustauschstoff Sorbit.

Da er weniger Kalorien als Haushaltszucker enthĂ€lt, steckt er ebenfalls in vielen Light-Produkten. Allerdings verstĂ€rken sich die Beschwerden einer Fructoseintoleranz - Durchfall und BauchkrĂ€mpfe etwa - durch sorbithaltige Produkte, heißt es von der Deutschen Haut- und Allergiehilfe.


Copyright 2022, dpa (www.dpa.de). Alle Rechte vorbehalten / Bild: Zacharie Scheurer/dpa-tmn
(07.12.2022)


Mit dem App-Code finden Sie schnell Ihre Stamm-Apotheke, unser Code lautet 3KUC: WĂ€hlen Sie doch bitte uns als Ihre Stamm-Apotheke aus!

Ratgeber


Angebote

meine apotheke Flyer


TV-Tipps

FĂŒr Sie gelesen

Thema des Monats

Pflanze des Monats

Wetter


Wetterdaten werden geladen...

Mobilversion anzeigen